Resep Membuat Gemblong Terbaru

Bahan bahan yang harus dipersiapkan:

• 250 Gram tepung ketan
• 150 Gram kelapa muda, dikupas kulitnya kemudian diparut
• 2.5 gram mentega
• 100 ml air panas
• 1 sendok makan air diaduk dengan 2 sendok the garam

Bahan Besta

• 100 gram gula pasir
• 75 gram gula merah
• 225 ml air
• 1 sendok makan mentega

Cara membuat

1. Aduk tepung ketan, kelapa muda, mentega, gula pasir, air panas, air garam diaduk hingga halus kemudian dibentuk lonjong.
2.  Panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai kering
3.  Masak bahan  besta sambil diaduk hingga berambut. Dan masukkan gemblong dan diaduk rata, angkat lalu dinginkan.

Resep diatas untuk 15 buah. Selamat mencoba.....